اندومي رامن للسهرات الليلية: نكهة لا تقاوم لجوع آخر الليل! 🍜🌙
قبل أعطائك الوصف التي لا تقاوم،هل تعرف الفرق بين الإندومي والرامن؟ سؤال جيد، وفيه لبس كثير عند الناس!
دعنا نوضح الفرق بين الاندومي والرامن بطريقة بسيطة وسلسة. 🕵️♀️🍜
🍜 الاندومي:
اندومي هو اسم علامة تجارية من النودلز الفورية، وأصلها من إندونيسيا. نستطيع القول إنه اسمه أصبح يرمز
للنودلز السريعة بشكل عام بسبب شعبيته، مثل قولنا “بيبسي” على أي مشروب غازي. 😄
عادةً، الاندومي يجي مع توابل جافة ومرق جاهز تحتاج بس تضيفه للماء المغلي، ويكون جاهز للأكل خلال دقايق!
مناسب لوجبة سريعة وسهلة، لكن خياراته في المكونات والنكهات غالبًا تكون محدودة مقارنةً بالرامن الياباني.
🍜 الرامن:
أما الرامن، فهو في الأصل طبق ياباني تقليدي، وليس مجرد نودلز فورية. الرامن فيه أنواع كثيرة ويُحضر بطرق
متنوعة، وغالبًا يقدم مع مرق غني بالنكهات، مصنوع من اللحم أو الدجاج أو الخضار.
كما يقدم مع مكونات إضافية مثل البيض المسلوق، قطع اللحم، البصل الأخضر، والبامبو وغيره. الرامن ليس
مجرد نودلز، هو تجربة طعام كاملة لها تاريخ طويل وثقافة خاصة في اليابان! 🤩🍲
🌙🍜 “اندومي رامن للسهرات الليلية نكهة لا تقاوم تجيب من الآخر!” 🍜🌙
يا ليالي الجوع في آخر الليل، جاهزين لوصفة تخليك تعيش تجربة شهية؟ 🤤 اليوم عندنا “اندومي | رامن”
بوصفة بسيطة، تأسرك من أول لقمة!
🍲 المكونات:
كيس اندومي أو رامن بطعم الشطة الحارة (أو الطعم اللي تحبه)
ملعقة صوص صويا
نصف ملعقة صوص حار (هنا التحدي🔥)
شريحة لحم أو دجاج (أو بيضة مسلوقة 🥚)
بصل أخضر مفروم، وفص ثوم مهروس
ملعقة زيت سمسم (يعطي نكهة لذيذة 👌)
شوية فلفل أسود وبابريكا كي نرفع الحدة قليلا 🔥
🍜 طريقة التحضير:
نسلق الاندومي في ماء ساخن لحد ما تستوي نص استواء. 🕒
في مقلاة صغيرة، نضيف زيت السمسم ونقلب فيه الثوم حتى تصبح رائحته عطرة. نضيف اللحم أو الدجاج
ونقلب حتى يستوي.
نضيف صوص الصويا والصوص الحار للاندومي مع ماء السلق ونسكب الكل في المقلاة، ونقلبه ليمتص النكهات
ويصبح لون المرق يفتح النفس! 🤩
قبل التقديم، نزين بالبصل الأخضر والفلفل الأسود والبابريكا، وتقدر تضيف بيضة نصف مسلوقة في النص! 🍳
🤤 النتيجة: طعم لذيذ وكأنك بمطعم ياباني! مع كل لقمة، حرارة الصوص الحار مع ملوحة صوص الصويا
تعطيك طعم لا يُقاوم، والأحلى إنه سهل وسريع… ينفع لليالي اللي ما فيك تنام من الجوع 😴
جربها وقول لنا، هل تستحق السهر؟ 😉🍜
