لحم بعجين سريع باستخدام خبز التورتيلا
🍽️ طريقة عمل لحم بعجين سريع باستخدام خبز التورتيلا
إذا كنتِ تحبين المعجنات لكن ليس لديكِ وقت لصنع العجينة، فهذه الوصفة السريعة ستعجبكِ! سنستخدم
خبز التورتيلا الجاهز بدلاً من العجين التقليدي للحصول على نفس الطعم الرائع ولكن بوقت أقل! ⏳🔥
📝 المكونات
- 4 أرغفة من خبز التورتيلا
- 250 غرام لحم مفروم
- 1 بصلة صغيرة مفرومة ناعم
- 1 حبة طماطم مفرومة ناعم
- 2 ملعقة كبيرة دبس فليفلة
- فليفة وفلفل حار حسب الرغبة
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- ملعقة دبس الرمان
- ½ ملعقة صغيرة كمون
- ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملح حسب الرغبة
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- حفنة من البقدونس المفروم
👨🍳 طريقة التحضير
1️⃣ تحضير الحشوة:
- أضيفي جميع المكونات السابقة ماعدا البهارات في الخلاط حتي تصبح شبه ناعمه.
2️⃣ تحضير لحم بعجين بالتورتيلا:
- سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- ضعي خبز التورتيلا على صينية فرن، ووزعي طبقة رقيقة من خليط اللحم فوقه حتى الاطراف كي لا تحترق.
- أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 6 دقائق حتى يصبح التورتيلا مقرمشًا ويأخذ لونًا ذهبيًا.
3️⃣ التقديم:
- قدمي لحم بعجين ساخنًا مع لبن الزبادي أو سلطة الطحينة، واستمتعي بألذ طعم في وقت قياسي! 😍🔥
🎯 نصائح لنجاح الوصفة:
✔️ استخدمي تورتيلا رقيق للحصول على نتيجة مقرمشة.
✔️ يمكنكِ إضافة فلفل حار إذا كنتِ تحبين الطعم الحار. 🌶️
✔️ جربي دهن التورتيلا بقليل من الزبدة قبل وضع الحشوة للحصول على نكهة أغنى.
💡 هذه الوصفة مثالية للعشاء السريع أو كوجبة خفيفة لأي وقت! جربيها اليوم وشاركينا رأيكِ! 😊
