“الرشوف الأردني: طبق شتوي يدفّيك من أول ملعقة… وينسيك البرد!”   الرشوف هو طبق تقليدي شهي مشهور في بلاد الشام، خصوصاً في الأردن، ويعتبر جزءاً من التراث الشتوي بفضل مكوناته الدافئة والمغذية.     معنى الرشوف   كلمة “الرشوف” تأتي من الفعل...