“Hûr û Rovî: الأكلة الكردية التقليدية التي تجمع بين الأصالة والنكهة”     تُعَدُّ أكلة “Hûr û Rovî” أو كما تُعرف أحيانًا باسم “Hûr û Serî” واحدة من أشهى وأقدم الأطباق الكردية التي تحمل بين طيّاتها عبق التراث ونكهة الأصالة....