قرمشة وحموضة: كيف تصنع مخلل اللفت الذي لا يُقاوم؟   المخلل هو نوع من أنواع الطعام المحفوظ عن طريق تخميره في محلول ملحي أو استخدام الخل، مما يمنحه طعماً حامضاً ومميزاً. يعد مخلل اللفت من أشهر أنواع المخللات في المطبخ الشرقي، وهو محبوب لطعمه الفريد ولإضافته المميزة إلى...