فطور رمضاني لا يُنسى | أفكار لذيذة وسهلة لأول يوم في رمضان

فطور رمضاني لا يُنسى! 🌙🍽️ أفكار لذيذة وسهلة لأول يوم في رمضان

وصفات شهية وصحية تجمع العائلة في أول إفطار رمضاني

أول يوم في رمضان له طابع خاص ومميز، حيث تجتمع العائلة حول المائدة بعد ساعات من الصيام،

لتناول وجبة شهية ودافئة تُشعرهم بفرحة الشهر الكريم. لكن، ماذا لو جمعنا بين الطعم الرائع والفوائد

الصحية في وجبة واحدة؟ إليك أفكارًا رائعة لوصفات سهلة ولذيذة ستجعل إفطارك الأول لا يُنسى! 😍

🌟 1. شوربة العدس بالكريمة الصحية

لماذا؟ شوربة العدس هي نجمة سفرة رمضان، فهي غنية بالبروتين، دافئة وسهلة الهضم بعد الصيام.

المكونات:

• كوب عدس أصفر
• حبة بصل مفرومة
• جزرة مبشورة
• فص ثوم مفروم
• 4 أكواب ماء أو مرق دجاج
• نصف كوب حليب جوز الهند (لإضافة الكريمة الصحية)
• ملح، فلفل أسود، كمون

طريقة التحضير:

1. في قدر، يُقلى البصل والثوم حتى يذبلان.
2. يُضاف العدس والجزر ويُقلبان لدقيقتين.
3. يُضاف الماء أو المرق ويُترك حتى ينضج العدس.
4. يُمزج الخليط بالخلاط ويُضاف حليب جوز الهند.
5. يُقدّم ساخنًا مع عصرة ليمون. 🍋

🥗 2. سلطة الفتوش بالخبز المشوي

لماذا؟ غنية بالألياف والفيتامينات، خفيفة ومنعشة بعد الصيام.

المكونات:

• خس مقطع
• خيار مقطع
• طماطم كرزية
• بصل أخضر مفروم
• فجل مقطع
• خبز عربي مشوي
• رشة سماق

الصوص:

• عصير ليمون
• زيت زيتون
• ملح وفلفل
• دبس رمان

طريقة التحضير:

1. تُخلط جميع المكونات في وعاء.
2. يُضاف الصوص ويُقلّب جيدًا.
3. يُرش السماق ويُقدّم.

🍗 3. دجاج مشوي بالليمون والثوم

لماذا؟ صحي، خفيف وسهل التحضير!

المكونات:

• 4 صدور دجاج
• عصير ليمونة
• 3 فصوص ثوم مهروسة
• ملعقة صغيرة زعتر مجفف
• ملعقة كبيرة زيت زيتون
• ملح وفلفل

طريقة التحضير:

1. يُتبّل الدجاج بالمكونات ويُترك لمدة 30 دقيقة.
2. يُشوى على الجريل أو في الفرن حتى ينضج.
3. يُقدّم مع الخضار المشوية أو الأرز البني.

🍮 4. مهلبية التمر بالحليب النباتي

لماذا؟ خفيفة، غنية بالطاقة، وخالية من السكر المكرر!

المكونات:

• 2 كوب حليب لوز أو جوز الهند
• 6 تمرات منقوعة ومهروسة
• ملعقة نشا مذابة في ربع كوب ماء
• رشة قرفة
• مكسرات للزينة

طريقة التحضير:

1. يُسخن الحليب ويُضاف إليه التمر المهروس.
2. يُضاف النشا ويُحرّك حتى يتماسك.
3. يُصب في أكواب ويُبرّد ثم يُزين بالمكسرات.

💡 نصائح لجعل فطورك الأول صحّيًا ومتوازنًا:

✅ ابدأ بالتمر والماء لتجهيز المعدة.
✅ اختر شوربة خفيفة تُعيد ترطيب الجسم.
✅ ركّز على البروتين والخضروات لتوفير الطاقة.
✅ تجنّب القلي الزائد والأطعمة الدسمة في البداية.

✨ اجعل إفطارك الأول في رمضان تجربة لا تُنسى مع هذه الوصفات الصحية واللذيذة! 🌙💖